1,215
Kohvik Lohvik
Lohvik Kogemusõppe Akadeemia toiduhaagises tegutsevad ainult 12-18 aastased koolinoored - aita meil kasvada tuleviku tegijateks! Iga külastus on oluline ja oodatud 🫶
Nüüd võime ausalt öelda, et teame täpselt, kust meie kohv tuleb ja kuidas valmib. Lohviku meeskond nägi augustis tänu Hooandja toetajatele teoks saanud õppereisil ära kogu röstimise ja pakendamise protsessi Coffee People Tallinna külje all asuvas röstlas. ![]()
Piia poolt kõigi reeglite järgi läbi viidud cuppingu käigus veendusime ka, et uba, mida kasutame, on meie meeskonna lemmik. Valik on tegelikult päris keeruline, sest kõik nende oad on põnevad ja aromaatsed ja iga oa puhul oskavad nad ka täpselt rääkida, millisest külast ja milliselt kasvatajalt need oad meile Eestisse on saadetud ... just nagu. kiks vanaema juurest moosi toomas 😅![]()
![]()
Täname Hooandja toetajaid, kelle abiga see õppereis teoks sai!!!![]()
![]()
#Lohvik #kohviklohvik #kogemusõpe #coffeepeople #hooandja #töökasnoor #heakohv #kohv #kohvisõbrad
Lohviku hooaeg on nüüd küll läbi ja meie meeskond koolis õpingute lainel, aga jagame teiega toredat ettevõtmist mitme meie liikme koduvallast. Elva vald kutsub koolidesse sööma: fb.me/e/1Ti1C46pG
See sisu ei ole hetkel saadaval.
Kui see juhtub, siis tavaliselt seetõttu, et omanik jagas seda ainult väikese inimeste grupiga, muutis selle nägijate ringi või see on kustutatud.
Hingetõmbepaus Plastfest 2024-l.![]()
#plastikpolevastik ![]()
Tegelikult saab plastijääkidest väga põnevaid asju valmistada 😉 Festival jätkub töötubadega ka homme. Tule uuri asja!![]()
![]()
#kogemusõpe #lohvik #plastfest
Kohtumine Eesti ühe silmapaistvama tippkoka Peeter Piheliga Fotografiska Tallinn restoranis, oli inspireeriv 🤩 Lisaks põnevale ülevaatele Fotografiska toimimisest ja sellest, kuidas nende toit külastaja taldrikusse jõuab, saime palju ideid, mida Lohviku haagises samm-sammult nüüd rakendama hakkame.![]()
![]()
Mõned neist olid üllatuslikult lihtsad ☝️ Näiteks avastasime, et enamus meist viskab kätepaberi olmeprügisse ja selleks, et see jõuaks biojäätmetesse, on vaja lihtsalt suuremat biojäätmete kasti. Selle hankisime jube järgisel nädalal ja võtsime töösse. Tasapisi hakkame koguma raha ka kompostri ostuks ja kes teab, võibolla leiame võimaluse ka oma rohelise peenra rajamiseks, kus komposteeritud massi kasutada 🙂![]()
![]()
🫶 Suur tänu Hooandjad, et meie õppereisi toetasite!!!![]()
![]()
#töökasnoor #hooandja #haridus #kogemusõpe #Lohvik #biojäätmed #biojäätmedmullaks #biojäätmetekogumine #fotografiskatallinn
Polegi midagi lisada 🙂 nii kenasti on meie kohta kõik ära öeldud. Kohtume PLASTFEST 2024 !Aga kas pika päeva peale kõht tühjaks ei lähe? EI LÄHE! Sest meiega on terve laupäeva Kohvik Lohvik noored, kes oma maitsvate toitudega meid kostitavad! 🍔![]()
Ja justnimelt noored, sest Kohvik Lohvik Kogemusõppe Akadeemia näol on tegemist unikaalse koolinoortele suunatud kogemusõppe ärilaboriga. Programmi kaasatud noored läbivad erinevaid ettevõtte loomiseks ja edukaks toimimiseks vajalikke koolitusi ning panevad õpitud teadmised kohe praktikasse luues ise päris oma kohviku. Eestis unikaalne on programmi juures see, et noored tegutsevad toiduhaagisega kogu suvehooaja ning teevad maksimaalselt palju ise – alustades menüü loomisest, kauba tellimisest kuni toidu valmistamise ja müügitulemuste analüüsini välja.